Kamis, 09 Juni 2011

Puding Lapis Buah

puding lapis buahBahan:1 bungkus agar-agar
100 gram gula pasir
300 ml susu cair
1 butir putih telur, kocok kental
Pasta orange secukupnya
Pasta pandan secukupnya
1/4 kaleng koktil buah kalengan
Loyang persegi panjang kecil
Cara membuat:
  1. Masak agar-agar, gula, susu sampai mendidih.
  2. Campur dengan kocokan putih telur.
  3. Adonan dibagi 3. Beri pasta orange, pasta pandan dan sebagian dibiarkan putih.
  4. Tuang adonan pasta orange di loyang.
  5. Tutup adonan putih. Beri buah koktil.
  6. Tutup adonan hijau. Biarkan beku. Keluarkan. Potong. Sajikan.
Sumber: Aura Lezat Sehat 15 (gambar dan resep)

Tidak ada komentar: