Kamis, 09 Juni 2011

Keripik Bayam

keripik bayamBahan:200 gram tepung beras
3 sendok makan tepung kanji
8 butir kemiri, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
Garam secukupnya
3 sendok makan ebi, haluskan
Air secukupnya
20 lembar daun bayam utuh
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
  1. Campur tepung beras, tepung kanji, kemiri, bawang putih, garam, ebi halus.
  2. Beri air sedikit demi sedikit sampai cukup encer.
  3. Celup daun bayam ke dalam adonan encer.
  4. Goreng dengan panas sedang sampai kering garing.

Tidak ada komentar: