Minggu, 08 Mei 2011

Ikan Bakar Saus Tiram

Ikan Bakar Saus Tiram

Kalau pas lg males bkn bumbu, cobain deh bkn ikan bakar ini. 
Praktis, cuma memanfaatkan saus botolan aja. 
Saya menambahkan chili oil ke dlmnya, jadi pas bakarnya tdk perlu lg menambahkan oil atau margarine. 

Bahan: 
1 ekor ikan bawal putih 
Air jeruk 
Garam 

Aduk rata (sesuaikan dgn besarnya ikan): 
3 sdm saus tiram 
3 sdm chili oil 

Cara membuat: 
Lumuri ikan dgn air jeruk dan garam, biarkan bbrp saat. 
Kemudian olesi dgn saus. 
Bakar ikan sampai matang. 
Sajikan selagi hangat bersama sambel nenas.

Tidak ada komentar: